Livre
Les recettes de coquilles Saint-Jacques
Auteur(s) : Bonnaves-Aguillaume, Karine (Auteur)
Titre(s) : Les recettes de coquilles Saint-Jacques / Karine Bonnaves-Aguilaume.
Editeur(s) : Quintin (Côtes d'Armor) : J.-P. Gisserot, 2006.
Collection(s) : (Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237).
Autres : 1 vol. (31 p.) . illustrations en couleur . 26 x 19 cm
Résumé : 31 recettes à base de coquilles saint-Jacques : petits cakes, brochettes de noix, poêlée de Saint-Jacques persillées, noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux, clafoutis aux noix de Saint-Jacques, etc. Electre 2019.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine (coquilles Saint-Jacques)
Titre(s) : Les recettes de coquilles Saint-Jacques / Karine Bonnaves-Aguilaume.
Editeur(s) : Quintin (Côtes d'Armor) : J.-P. Gisserot, 2006.
Collection(s) : (Gisserot gastronomie, ISSN 1294-7237).
Autres : 1 vol. (31 p.) . illustrations en couleur . 26 x 19 cm
Résumé : 31 recettes à base de coquilles saint-Jacques : petits cakes, brochettes de noix, poêlée de Saint-Jacques persillées, noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux, clafoutis aux noix de Saint-Jacques, etc. Electre 2019.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine (coquilles Saint-Jacques)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.69 BON | Prêt normal | Disponible | Pordic - Marque-page |