Auteur(s) : Harlé, Eva (Auteur) ;Argaïbi, Maud (Photographe) ;Lorrain, Lucie (Décorateur)
Titre(s) : Galettes veggie : 30 recettes végétariennes pour un repas plus léger / Eva Harlé ; Maud Argaïbi ; Lucie Lorrain.
Editeur(s) : Vanves Cedex : Hachette Pratique, DL 2024.
Collection(s) : (Fait maison ; 19).
Autres : 1 vol. (96 p.) . ill. en coul. . 21 cm x 17 cm
Résumé : Retrouvez 30 recettes de galettes de légumes pour des repas complets ou pour accompagner salades, viandes et poissons. A base de légumes, de céréales et de légumineuses, ces galettes sont rapides à réaliser et peuvent vous donner des idées pour utiliser les restes. Equilibrées et faciles à faire... ces galettes plairont à tous ! Galettes de pommes de terre, galettes de courgettes, galettes de chou-fleur, galettes d'avoine, galettes aux deux lentilles, galettes de coquillettes, nuggets de pois chiches, gaufres à la patate douce...
Sujet(s) : Cuisine végétarienne ;Boulettes (cuisine)
Lien : https://products-images.di-static.com/image/orb-710cbf5497ea9fa19c131310c609ef2e/9782019328160-475x500-1.jpg