Sucré, salé, poivré et compagnie
Auteur(s) : Pasquet, Jacques (Auteur) ;Anghinolfi, Claire (Illustrateur)
Titre(s) : Sucré, salé, poivré et compagnie / Jacques Pasquet ; illustrations, Claire Anghinolfi.
Editeur(s) : Montréal : DE L'ISATIS, 2020. ; Montréal : DE L'ISATIS, 2020.
Collection(s) : (Point Doc ; 4).
Autres : 56 p.
. 26 x 26 cm
Résumé : Un documentaire sur les épices à travers le monde : sel, poivre, piment, moutarde, gingembre, sucre, cannelle, vanille, chocolat, café, thé... D'où viennent-elles ? Sous quelles formes arrivent-elles ? Quelles formes prennent-elles ? Comment sont-elles cultivées, transformées ? ©Electre 2022.
Notes : A partir de 9 ans.
Sujet(s) : Cuisine (épices) ** Ouvrages pour la jeunesse