Cuisine de Chine
Auteur(s) Invernizzi Tettoni, Luca (Illustrateur) ;Cohn, Don J. (Editeur scientifique) ;Coen-Préat, Carole (Traducteur)
Titre(s) Cuisine de Chine : recettes originales de l'Empire du milieu / recettes mises au point par les chefs de l'hôtel Holiday Inn Chine ; photogr., Luca Invernizzi Tettoni ; introd. [et textes sur la Chine de] Don J. Cohn ; trad. française, Carole Coen-Préat.
Editeur(s) Paris : les Ed. du Pacifique, 1999.
Collection(s) (Tables du monde).
Autres 132 p.
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 21 x 23 cm
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine chinoise
Titre(s) Cuisine de Chine : recettes originales de l'Empire du milieu / recettes mises au point par les chefs de l'hôtel Holiday Inn Chine ; photogr., Luca Invernizzi Tettoni ; introd. [et textes sur la Chine de] Don J. Cohn ; trad. française, Carole Coen-Préat.
Editeur(s) Paris : les Ed. du Pacifique, 1999.
Collection(s) (Tables du monde).
Autres 132 p.
. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
. 21 x 23 cm
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine chinoise
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisine de Chine | Adultes | Documentaires | 641.595 1 CUI | Prêt normal | Disponible | Plérin |