Glaces et sorbets
Auteur(s) : Scotto, Elisabeth (Autres) ;Halin, Daphné (Autres) ;Lambert, Heather (Collaborateur)
Titre(s) : Glaces et sorbets [Texte imprimé] / [adapté par Elisabeth Scotto ; traduit par Daphné Halin].
Editeur(s) : Paris : CIL, 1983 (Impr. à Hong Kong).
Collection(s) : (Vie pratique. Cuisine, ISSN 0291-6797).
Autres : 79 p.
. ill. en coul., couv. ill. en coul.
. 28 cm
Notes : Par Heather Lambert d'après la déclaration de dépôt légal.
Lien(s) : Traduit de : Ice creams.
Sujet(s) : Glaces, boissons glacées, etc