D'où vient le chocolat de ma tablette ?

Auteur(s) Harel, Karine (Auteur du texte) ;Balicevic, Didier (Illustrateur)
Titre(s) D'où vient le chocolat de ma tablette ? [Texte imprimé].
Editeur(s) Montrouge Cedex : Editions Tourbillon, 2021.
Collection(s) (Mon Premier Exploradoc).
Autres 1 vol. (29 p.)

. 21 cm


Résumé De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers !Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ?Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier.C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).Au sommaire : Les tablettes de chocolat La recette du chocolat Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao Sur l'arbre à chocolat Chez l'artisan chocolatier Un délicieux mélange.... dans des petits carrés de chocolat Les oeufs de Pâques Les petits poissons Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat.