Auteur(s) : Le guillermic, Erwan (Réalisateur de film) ;Morvan, David (Réalisateur de film)
Titre(s) : Saumon à tout prix = 2013 / Erwan Le guillermic, David Morvan.
Editeur(s) : Rennes : Aligal Production.
Résumé : En l'espace d'une décennie, la France est devenu le principal consommateur de saumon fumé en Europe, avec plus de deux kilos par Français et par an. Les enfants comme les parents l'adorent sous toutes ses formes. Mais comme souvent lorsque l'industrie fait recette, la nature trinque. Pour produire un kilo de saumon d'élevage, il faut détruire trois kilos de petits poissons sauvages afin de fabriquer de la farine animale. On vide ainsi la mer pour engraisser le saumon d'élevage, et son cousin sauvage ne trouve plus dans l'océan de quoi se nourrir. Résultat : le saumon sauvage disparaît de nos rivières.
Notes : Langues principales : français. - Droit de prêt et consultation. - Aligal Production, cop. 2013.
Sujet(s) : Saumons ** Films documentaires ** Bretagne (France) Bretagne : film