Potagers

Auteur(s) BnF
Titre(s) Potagers : Jardins gourmands / BnF.
Editeur(s) Paris cedex 13 : Bibliothèque Nationale de France - BNF, DL 2023.
Collection(s) (L'oeil curieux).
Autres 1 vol. (40 p.)

. ill. en coul.

. 17 cm x 12 cm


Résumé Retrace l'histoire, en images, des fruits et légumes dans les manuscrits et les imprimés. Le propos du livre fait écho aux préoccupations actuelles : intérêt pour les variétés anciennes, développement de pratiques culturales moins agressives, ou redécouverte des vertus de l'autoconsommation. Dès le Moyen-Age, fruits et légumes apparaissent dans les herbiers manuscrits médiévaux pour leurs propriétés médicinales.
Sujet(s) Cultures potagères ** Livres d'images ;Plantes ** Ouvrages illustrés
Public Facile à lire
Niveau de lecture Facile à lire - niveau 1 ;