Pourquoi on mange des animaux ?

Auteur(s) Métais, Nina (Auteur) ;Chemama, Alice (1993-...) (Illustrateur)
Titre(s) Pourquoi on mange des animaux ? / Nina Métais ; illustrations Alice Chemama.
Editeur(s) Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud jeunesse, 2023.
Collection(s) (Documentaires).
Autres 1 vol. (58 p.)

. illustrations en couleur

. 29 x 19 cm


Résumé L'auteure décrypte les questions qui entourent le sujet de l'alimentation humaine en examinant leurs aspects philosophiques, religieux, juridiques, environnementaux et éthologiques. Des chasseurs-cueilleurs à la révolution industrielle, elle retrace son histoire, au cours de laquelle les animaux ont été sans cesse chassés et exploités, et se demande si on peut continuer à les consommer. ©Electre 2024.
Notes Lexique. Bibliogr. Sitogr. - A partir de 9 ans.
Sujet(s) Relations homme-animal ;Animaux ** Protection ;Aliments d'origine animale ** Aspect moral ;Végétarisme ;Ouvrages pour la jeunesse