Auteur(s) : Fargier, Jean-Paul (Réalisateur de film)
Titre(s) : A la recherche du goût perdu : Méditerranée / Jean-Paul Fargier, réal.
Editeur(s) : Paris : Zadig productions, 2013.
Résumé : Tout autour de la Méditerranée, des aventuriers du goût expérimentent, pour leur bonheur et celui de leurs proches, un art de vivre et de produire des aliments savoureux, en rupture avec l'actuelle détérioration des saveurs et le gaspillage des ressources agricoles que provoque l'agro-industrie. Ces militants du goût sont de plus en plus nombreux. Le film va à la rencontre, dans le sud de la France, en Italie ou en Grèce, de quelques-uns de ces résistants à la folie de l'agriculture industrielle et d'une alimentation gaspilleuse.
Notes : Configuration requise : Infos DVD : 1 DVD coul., (PAL), Son. (Dolby Digital 5.1; français).Langues principales : français..
Sujet(s) : Alimentation ** Films documentaires ** Méditerranée (mer) Agriculture ** Aspect environnemental ** Films documentaires ** Méditerranée (mer)
Courriel : http://www.adav-assoc.com/4DACTION/GetImage/186206