Barbecue

Auteur(s) Lagorce, Stéphan (1962-...) (Auteur) ;Béguerie, Alain (1954-...) (Photographe) ;Femme actuelle (Editeur scientifique)
Titre(s) Barbecue : grillades, marinades, brochettes, papillotes, steack... / Stephan Lagorce ; photographies Alain Béguerie ; édition Femme Actuelle.
Editeur(s) Paris : Solar, 2005.
Collection(s) (Sur mesure ! ; 1) (Cuisine).
Autres 1 vol. (94 p.)

. illustrations en couleur

. 23 x 18 cm


Résumé Ces idées de préparations au barbecue, classées en 4 rubriques (recevoir, pour deux, jeunes enfants, surveiller sa ligne), sont aisément transformables pour que chaque profil de gourmand puisse adapter sa recette. ©Electre 2020.
Notes Adresses utiles. - Tout public.
Sujet(s) Grillade ;Cuisson au barbecue