Auteur(s) Robert, Jean (Auteur) ;Robert, Marie-France (Photographe)
Titre(s) La cuisine des coquilles Saint-Jacques / Jean Robert ; photographies Marie-France Robert.
Editeur(s) Bordeaux : Sud-Ouest, 2008.
Collection(s) (Couleur cuisine).
Autres 1 vol. (63 p.)

. illustrations en couleur

. 24 x 17 cm


Résumé En 60 recettes, Jean Robert propose de découvrir les meilleures manières de préparer la coquille Saint-Jacques.
Sujet(s) Cuisine (pétoncles)
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Exemplaires : La cuisine des coquilles Saint-Jacques
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La cuisine des coquilles Saint-Jacques AdultesDocumentaires641.69 ROBPrêt normalDisponiblePlérin

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