Hopla
Auteur(s) Dumen, Floriane (Auteur)
Titre(s) Hopla : manger alsacien / Floriane Dumen.
Editeur(s) Paris : First Editions, 2023.
Autres 1 vol. (239 p.)
. illustrations en couleur, cartes
. 27 x 19 cm
. 1 poster
Résumé Une présentation de la table alsacienne mêlant recettes typiques ou plus confidentielles, récits d'artisans et histoire de spécialités. ©Electre 2024.
Notes Lexique. Adresses utiles. Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine alsacienne ;Gastronomie ** Alsace (France)
Titre(s) Hopla : manger alsacien / Floriane Dumen.
Editeur(s) Paris : First Editions, 2023.
Autres 1 vol. (239 p.)
. illustrations en couleur, cartes
. 27 x 19 cm
. 1 poster
Résumé Une présentation de la table alsacienne mêlant recettes typiques ou plus confidentielles, récits d'artisans et histoire de spécialités. ©Electre 2024.
Notes Lexique. Adresses utiles. Index. - Tout public.
Sujet(s) Cuisine alsacienne ;Gastronomie ** Alsace (France)
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hopla | Adultes | Documentaires | 641.594 439 DUM | Prêt normal | Sorti | Ploufragan |