Auteur(s) : Feller, Thomas (1973-...) (Auteur)
Titre(s) : Sushi, yakitori et autres délices asiatiques / Thomas Feller.
Editeur(s) : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2011.
Collection(s) : (Bon app', ISSN 2108-6125).
Autres : 1 vol. (189 p.) . illustrations en couleur . 18 x 15 cm
Résumé : Plus de 100 recettes aux saveurs de l'Asie pour préparer des sushis, des makis, et d'autres plats typiques : soupe de crevettes, beignets de pommes, riz cantonais, etc... Electre 2015.
Sujet(s) : Cuisine japonaise