Auteur(s) : Granger, Bill (Auteur) ;Vang, Mikkel (Photographe)
Titre(s) : Cuisine asiatique maison / Bill Granger ; photographies de Mikkel Vang.
Editeur(s) : Paris : Marabout, 2013.
Autres : 1 vol. (255 p.) . illustrations en couleur . 26 x 20 cm
Résumé : Le meilleur de la cuisine asiatique, inspiré par les nombreuses expériences de l'auteur, de Singapour au Japon en passant par la Chine, la Corée, la Thaïlande et le Vietnam.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine asiatique