Livre
Soupes & veloutés
Auteur(s) : Hockenfull, Mark (Auteur) ;Parker Jones, Brent (Illustrateur)
Titre(s) : Soupes & veloutés / textes Mark Hockenhull ; direction artistique Marco Nardi ; photographies Brent Parker Jones ; traduction Valérie Feugeas.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2013.
Collection(s) : (Carnet de cuisine, ISSN 2262-2063).
Autres : 1 vol. (118 p.) . illustrations en couleur . 26 x 22 cm
Résumé : 100 recettes pour réaliser des soupes : gaspacho, minestrone, soupes sucrées, etc. Electre 2015.
Notes : Index.
Sujet(s) : Potages
Titre(s) : Soupes & veloutés / textes Mark Hockenhull ; direction artistique Marco Nardi ; photographies Brent Parker Jones ; traduction Valérie Feugeas.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2013.
Collection(s) : (Carnet de cuisine, ISSN 2262-2063).
Autres : 1 vol. (118 p.) . illustrations en couleur . 26 x 22 cm
Résumé : 100 recettes pour réaliser des soupes : gaspacho, minestrone, soupes sucrées, etc. Electre 2015.
Notes : Index.
Sujet(s) : Potages
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.81 HOC | Prêt normal | Disponible | Yffiniac |