Auteur(s) : Lager Barruel, Laurence (Auteur) ;Tasso, Vincent (1948-...) (Auteur) ;Blanc, Georges (1943-...) (Préfacier, etc.) ;Jacob, Gilles (1930-...) (Préfacier, etc.)
Titre(s) : [Le ]bistrot des anges : Bruno Oger / Laurence Barruel, Vincent Tasso ; préfaces de Georges Blanc et Gilles Jacob.
Editeur(s) : Riom (Puy-de-Dôme) : Ed. De Borée, 2013.
Autres : 1 vol. (68 p.) . illustrations en couleur . 27 x 15 cm
Résumé : Recettes proposées par le chef dans le bar et le bistrot de son restaurant du Cannet. Electre 2014.
Sujet(s) : Oger, Bruno (1966-...) ** Ouvrages illustrés ;Cuisine