Auteur(s) : Martin, Francis Michel (1954-...) (Auteur)
Titre(s) : Tous les champignons portent-ils un chapeau ? : 90 clés pour comprendre les champignons / Francis Michel Martin.
Editeur(s) : Versailles : Quae, 2014.
Collection(s) : (Clés pour comprendre, ISSN 2261-3188).
Autres : 1 vol. (182 p.) . illustrations en couleur . 21 x 14 cm
Résumé : Une synthèse en 90 points pour en savoir plus sur les différentes espèces de champignons, des plus communes aux moins évidentes, et sur leurs différents usages, notamment en gastronomie et en médecine. ©Electre 2022.
Notes : Bibliogr. Glossaire. - Tout public.
Sujet(s) : Champignons comestibles ;Champignons ** Identification ;Champignons ** Emploi en thérapeutique ;Champignon