Pains en un tour de main

Auteur(s) Harlé, Eva (Auteur) ;Princet, Aline (Photographe)
Titre(s) Pains en un tour de main : sans pétrissage & sans machine ! / Eva Harlé ; photographies Aline Princet.
Editeur(s) Paris : Hachette Pratique, 2014.
Collection(s) (Les petites recettes).
Autres 1 vol. (73 p.)

. illustrations en couleur

. 23 x 17 cm


Résumé Trente recettes de pain et de brioches à réaliser sans machine à pain et sans pétrissage de la pâte (petits pains, pain à la tomate, baguettes aux graines...). Electre 2014.
Sujet(s) Cuisine (pain)