Auteur(s) : Calvet, Christine (Auteur)
Titre(s) : 60 grands classiques de la cuisine sans gluten et sans lait / Christine Calvet.
Editeur(s) : Vergeze (Gard) : T. Souccar, 2014.
Collection(s) : (Guides pratiques).
Autres : 1 vol. (124 p.) . illustrations en couleur . 23 x 17 cm
Résumé : 60 recettes pour cuisiner des plats savoureux avec des ingrédients de substitution au blé et aux produits laitiers comme la farine de quinoa, de sarrasin, de riz complet, les laits végétaux, etc. Electre 2015.
Sujet(s) : Régimes sans gluten ** Recettes ;Régimes sans lait ** Recettes