Breizh café
Auteur(s) : Larcher, Bertrand (Auteur) ;Morel, Marie-Pierre (Photographe) ;Brissaud, Sophie (Editeur scientifique)
Titre(s) : Breizh café : 60 recettes autour des produits du terroir breton / Bertrand Larcher ; photographies Marie-Pierre Morel ; coordination des textes Sophie Brissaud.
Editeur(s) : Paris : La Martinière, 2014.
Collection(s) : (Cuisine gastronomie).
Autres : 1 vol. (192 p.)
. illustrations en couleur
. 26 x 20 cm
Résumé : Des recettes de crêpes et de galettes salées ou sucrées, pour l'apéritif, le repas, ou le dessert.
Sujet(s) : Crêpes ;Produits du terroir ** France ** Bretagne (France)