Auteur(s) Conticini, Philippe (1963-...) (Auteur) ;Exelmans, Christl (Illustrateur)
Titre(s) Sensation choux / Philippe Conticini ; photographies et stylisme de Christl Exelmans.
Editeur(s) Paris : La Martinière, 2014.
Autres 1 vol. (182 p.)

. illustrations en couleur

. 23 x 23 cm


Résumé Les techniques et recettes de base du chou, à travers soixante recettes inventives.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (pâte à choux)
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Exemplaires : Sensation choux
Titre Espace Localisation Cote Utilisation Disponibilité Bib. d'origine
Sensation choux AdultesDocumentaires641.865 CONPrêt normalDisponiblePloufragan

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