Livre
Sensation choux
Auteur(s) : Conticini, Philippe (1963-...) (Auteur) ;Exelmans, Christl (Illustrateur)
Titre(s) : Sensation choux / Philippe Conticini ; photographies et stylisme de Christl Exelmans.
Editeur(s) : Paris : La Martinière, 2014.
Autres : 1 vol. (182 p.) . illustrations en couleur . 23 x 23 cm
Résumé : Les techniques et recettes de base du chou, à travers soixante recettes inventives.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (pâte à choux)
Titre(s) : Sensation choux / Philippe Conticini ; photographies et stylisme de Christl Exelmans.
Editeur(s) : Paris : La Martinière, 2014.
Autres : 1 vol. (182 p.) . illustrations en couleur . 23 x 23 cm
Résumé : Les techniques et recettes de base du chou, à travers soixante recettes inventives.
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine (pâte à choux)
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.865 CON | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |