Livre
Pains bien-être
Auteur(s) : Decaux, Cécile (Auteur) ;Solsona, Florence (Préfacier, etc.) ;Constantini, Delphine (Photographe)
Titre(s) : Pains bien-être : plus de 40 recettes aux farines de céréales ou sans gluten / recettes de Cécile Decaux ; introduction et conseils de Florence Solsona ; photographies de Delphine Amar-Constantini.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2014.
Collection(s) : (Saveurs et bien-être, ISSN 2273-6956).
Autres : 1 vol. (94 p.) . illustrations en couleur . 24 x 18 cm
Résumé : Plus de 40 recettes de pains, au levain naturel, à la levure et sans gluten, accompagnées d'informations nutritionnelles. Electre 2016.
Sujet(s) : Pâte à pain
Titre(s) : Pains bien-être : plus de 40 recettes aux farines de céréales ou sans gluten / recettes de Cécile Decaux ; introduction et conseils de Florence Solsona ; photographies de Delphine Amar-Constantini.
Editeur(s) : Paris : Larousse, 2014.
Collection(s) : (Saveurs et bien-être, ISSN 2273-6956).
Autres : 1 vol. (94 p.) . illustrations en couleur . 24 x 18 cm
Résumé : Plus de 40 recettes de pains, au levain naturel, à la levure et sans gluten, accompagnées d'informations nutritionnelles. Electre 2016.
Sujet(s) : Pâte à pain
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 641.815 DEC | Prêt normal | Disponible | Yffiniac |