Pâtisserie !
Auteur(s) Drouet, Valéry (Auteur) ;Viel, Pierre-Louis (Auteur)
Titre(s) Pâtisserie ! : toutes les bases : crèmes, mousses, génoise, meringues... / Valéry Drouet ; photographies Pierre-Louis Viel.
Editeur(s) Paris : Mango, 2015.
Collection(s) (De la technique à la recette).
Autres 1 vol. (126 p.)
. illustrations en couleur
. 25 x 20 cm
Résumé Les techniques de base de la pâtisserie maison et des recettes variées.
Sujet(s) Pâtisserie
Titre(s) Pâtisserie ! : toutes les bases : crèmes, mousses, génoise, meringues... / Valéry Drouet ; photographies Pierre-Louis Viel.
Editeur(s) Paris : Mango, 2015.
Collection(s) (De la technique à la recette).
Autres 1 vol. (126 p.)
. illustrations en couleur
. 25 x 20 cm
Résumé Les techniques de base de la pâtisserie maison et des recettes variées.
Sujet(s) Pâtisserie
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pâtisserie ! | Le salon | Vie pratique | 641.5 DRO | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |