Nourrir les siens, nourrir les autres

Auteur(s) Beaulieu, François de (1947-...) (Auteur) ;Prod'homme, Laurence (1962-...) (Auteur) ;Chanas, Céline (1974-...) (Préfacier, etc.)
Titre(s) Nourrir les siens, nourrir les autres / François de Beaulieu, Laurence Prod'homme ; préface Céline Chanas.
Editeur(s) Lyon : Fage éd., 2015.
Collection(s) (Les collections photographiques du Musée de Bretagne, ISSN 2262-4937 ; 7).
Autres 1 vol. (115 p.)

. illustrations en noir et blanc

. 16 x 14 cm


Résumé Une balade photographique à travers les campagnes, les côtes et les villes de Bretagne, qui montre les activités liées aux productions alimentaires, de 1890 à 1940, une période qui n'est pas encore soumise au productivisme. Electre 2016.
Notes Bibliogr.
Sujet(s) Aliments ** Approvisionnement ** France ** Bretagne (France) ** 1900-1945 ** Photographies