Le grand business des plantes

Auteur(s) Thinard, Florence (1962-...) (Auteur)
Titre(s) Le grand business des plantes : richesse et démesure / Florence Thinard.
Editeur(s) Toulouse : Plume de carotte, 2015.
Autres 1 vol. (235 p.)

. illustrations en couleur

. 24 x 21 cm


Résumé La journaliste présente les effets de la mondialisation sur la production et la commercialisation de végétaux emblématiques : café, blé, palme, coton, fleurs, tabac, etc.
Notes Bibliogr. Sites web.
Sujet(s) Agriculture ** Aspect économique ** 1990-2020 ;Agriculture industrialisée ** Aspect environnemental ** 1990-2020