Auteur(s) : Thinard, Florence (1962-...) (Auteur)
Titre(s) : Le grand business des plantes : richesse et démesure / Florence Thinard.
Editeur(s) : Toulouse : Plume de carotte, 2015.
Autres : 1 vol. (235 p.) . illustrations en couleur . 24 x 21 cm
Résumé : La journaliste présente les effets de la mondialisation sur la production et la commercialisation de végétaux emblématiques : café, blé, palme, coton, fleurs, tabac, etc.
Notes : Bibliogr. Sites web.
Sujet(s) : Agriculture ** Aspect économique ** 1990-2020 ;Agriculture industrialisée ** Aspect environnemental ** 1990-2020