Cuisiner sans lait !
Auteur(s) Chioca, Marie (Auteur) ;Mercier-Fichaux, Brigitte (1952-...) (Préfacier, etc.)
Titre(s) Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en calcium / Marie Chioca ; introduction de Brigitte Mercier Fichaux.
Editeur(s) Mens (Isère) : Terre vivante, 2016.
Collection(s) (Conseils d'expert, ISSN 2110-1663) (Alimentation-santé).
Autres 1 vol. (222 p.)
. illustrations en couleur
. 25 x 17 cm
Résumé Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. Electre 2016.
Notes Index. Sites web.
Sujet(s) Régimes sans lait ** Recettes
Titre(s) Cuisiner sans lait ! : 100 recettes riches en calcium / Marie Chioca ; introduction de Brigitte Mercier Fichaux.
Editeur(s) Mens (Isère) : Terre vivante, 2016.
Collection(s) (Conseils d'expert, ISSN 2110-1663) (Alimentation-santé).
Autres 1 vol. (222 p.)
. illustrations en couleur
. 25 x 17 cm
Résumé Des conseils nutritionnels, des menus types et une sélection de produits riches en calcium pour une alimentation sans produits laitiers, ainsi que des recettes pour préparer des scones aux amandes et aux abricots, du pâté végétalien à l'okara de noisettes, des steaks de haricots rouges, de la béchamel végétale, etc. Electre 2016.
Notes Index. Sites web.
Sujet(s) Régimes sans lait ** Recettes
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisiner sans lait ! | Adultes | Documentaires | 641.56 CHI | Prêt normal | Disponible | Plédran |
| Cuisiner sans lait ! | Adultes | Documentaires | 641.563-CHI | Prêt normal | Disponible | Ploeuc-L'H - Louis Guilloux |