Le riz
Auteur(s) : Laurent, Françoise (1956-...) (Auteur) ;Gouny, Nicolas (1973-...) (Illustrateur)
Titre(s) : Le riz / Françoise Laurent ; Nicolas Gouny.
Editeur(s) : Nice : Ed. du Ricochet, 2016.
Collection(s) : (Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620).
Autres : 1 vol. (36 p.)
. illustrations en couleur
. 27 x 23 cm
Résumé : Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant.
Sujet(s) : Céréales ** Ouvrages pour la jeunesse ;Riz ** Ouvrages pour la jeunesse