Livre
A la romaine
Auteur(s) : Galasso, Eleonora (Auteur) ;Loftus, David (Photographe)
Titre(s) : A la romaine : la cuisine de la dolce vita / Eleonora Galasso ; photographies de David Loftus.
Editeur(s) : Vanves (Hauts-de-Seine) : Chêne, 2016.
Autres : 1 vol. (304 p.) . illustrations en couleur . 25 x 20 cm
Résumé : La cuisinière et blogueuse propose une centaine de recettes romaines et italiennes classiques ou qu'elle réinvente. Plus de 100 recettes de la gastronomie romaine : Gnocchis à la romaine, saumon et mousse de fèves au pecorino, Tiramisu au citron...
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine italienne ;Cuisine italienne
Titre(s) : A la romaine : la cuisine de la dolce vita / Eleonora Galasso ; photographies de David Loftus.
Editeur(s) : Vanves (Hauts-de-Seine) : Chêne, 2016.
Autres : 1 vol. (304 p.) . illustrations en couleur . 25 x 20 cm
Résumé : La cuisinière et blogueuse propose une centaine de recettes romaines et italiennes classiques ou qu'elle réinvente. Plus de 100 recettes de la gastronomie romaine : Gnocchis à la romaine, saumon et mousse de fèves au pecorino, Tiramisu au citron...
Notes : Index.
Sujet(s) : Cuisine italienne ;Cuisine italienne
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Le salon | Vie pratique | 641.5 GAL | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |