Livre
Tartes
Auteur(s) : Marletti, Carl (Auteur) ;Jax, Thomas (Illustrateur)
Titre(s) : Tartes / Carl Marletti.
Editeur(s) : Paris : First Editions, 2016.
Collection(s) : (Cuisine et vins).
Autres : 1 vol. (144 p.) . illustrations en couleur . 22 x 18 cm
Résumé : 30 recettes de tartes aux fruits, au chocolat, aux saveurs du monde, et des classiques revisités : dulcey yuzu, carrot cake, matcha façon cheesecake, etc. Avec seize techniques expliquées pas à pas.
Sujet(s) : Tartes
Titre(s) : Tartes / Carl Marletti.
Editeur(s) : Paris : First Editions, 2016.
Collection(s) : (Cuisine et vins).
Autres : 1 vol. (144 p.) . illustrations en couleur . 22 x 18 cm
Résumé : 30 recettes de tartes aux fruits, au chocolat, aux saveurs du monde, et des classiques revisités : dulcey yuzu, carrot cake, matcha façon cheesecake, etc. Avec seize techniques expliquées pas à pas.
Sujet(s) : Tartes
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Le salon | Vie pratique | 641.5 MAR | Prêt normal | Sorti | Saint-Brieuc - Malraux |