Auteur(s) : Jubin, Eric (Auteur) ;Pelletier, Pierre (1968-...) (Photographe) ;Felder, Christophe (Préfacier, etc.)
Titre(s) : Vive les desserts ! : gâteaux & autres douceurs de Bretagne / Eric Jubin ; photographies Pierre Pelletier ; préface Christophe Felder.
Editeur(s) : Lorient (Morbihan) : Trop Mad, 2016.
Collection(s) : (Vive le goût ! ; 4).
Autres : 1 vol. (160 p.) . illustrations en couleur . 27 x 19 cm
Résumé : Des recettes traditionnelles et originales de desserts et de pâtisseries de Bretagne : crêpes, kouign amann, fraisier de Plougastel, paris-pont-aven, etc. ­Electre 2017.
Notes : Tout public.