Livre
Le sucre
Auteur(s) : Pellegrin, Bernard (Auteur)
Titre(s) : Le sucre : enquête sur l'autre poudre / Bernard Pellegrin ; illustration Sixo.
Editeur(s) : Paris : Tallandier, 2017.
Collection(s) : (Au fait).
Autres : 1 vol. (121 p.) . illustrations en noir et en couleur . 19 x 12 cm
Résumé : Une enquête sur le lobby du sucre et sur les pratiques des industriels de la pharmacie qui encourageraient la consommation de sucre, cause de l'augmentation du nombre de personnes en surpoids et de diabétiques, à des fins commerciales. Avec des repères chiffrés et des données sociologiques.
Sujet(s) : Sucre ** Industrie et commerce ;Sucre ** Consommation ;Sucre ** Effets physiologiques
Titre(s) : Le sucre : enquête sur l'autre poudre / Bernard Pellegrin ; illustration Sixo.
Editeur(s) : Paris : Tallandier, 2017.
Collection(s) : (Au fait).
Autres : 1 vol. (121 p.) . illustrations en noir et en couleur . 19 x 12 cm
Résumé : Une enquête sur le lobby du sucre et sur les pratiques des industriels de la pharmacie qui encourageraient la consommation de sucre, cause de l'augmentation du nombre de personnes en surpoids et de diabétiques, à des fins commerciales. Avec des repères chiffrés et des données sociologiques.
Sujet(s) : Sucre ** Industrie et commerce ;Sucre ** Consommation ;Sucre ** Effets physiologiques
Exemplaires
| Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|
| Adultes | Documentaires | 338.173 PEL | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Le salon | Vie pratique | 641.33 PEL | Prêt normal | Disponible | Saint-Brieuc - Malraux |