Le véganisme

Auteur(s) Giroux, Valéry (Auteur) ;Larue, Renan (1979-...) (Auteur)
Titre(s) Le véganisme / Valéry Giroux, Renan Larue.
Editeur(s) Paris : PUF, 2017.
Collection(s) (Que sais-je ? ; 4068).
Autres 1 vol. (121 p.)

. 18 x 12 cm


Résumé Souvent réduit à un régime alimentaire particulier, le véganisme est surtout un mode de vie. Les dernières découvertes en matière de nutrition et en sciences de l'environnement accompagnent la sensibilité des consommateurs vis-à-vis de l'exploitation des animaux.
Notes Bibliogr.
Sujet(s) Véganisme