Mieux manger toute l'année, 2018

Auteur(s) Mariotte, Laurent (1969-...) (Auteur)
Titre(s) Mieux manger toute l'année, 2018 / Laurent Mariotte.
Autres 1 vol. (431 p.)

. ill. en coul.

. 25 cm


Résumé Laurent Mariotte nous livre ici ses bons conseils pour manger bon et bien tout au long de l'année. Avec une recette par jour, mais aussi des centaines d'astuces pour faire ses courses, choisir les meilleurs produits ou fêter dignement par un bon repas l'un des événements qui ponctuent une année entière. Quels sont les meilleurs melons à acheter sur un marché français ? A quelle saison se procurer des coquilles Saint-Jacques fraîches ? Comment repérer une vraie tomate coeur de boeuf ?.
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine