Green cakes

Auteur(s) Engels, Nina (Auteur) ;Röhlich, Philippe (Traducteur)
Titre(s) Green cakes : des gâteaux sucrés aux légumes / Nina Engels ; traduction Philipp Röhlich.
Editeur(s) Cologne (Allemagne) : NGV, 2017.
Collection(s) (Cuisine saine).
Autres 1 vol. (126 p.)

. illustrations en couleur

. 25 x 22 cm


Résumé Près de soixante recettes pour pâtisser avec des légumes : cheesecake aux pommes de terre, brownies au chocolat et à la betterave, muffins à la courgette et la compote de prunes, gâteau aux asperges et aux fraises, tarte aux épinards et à la crème de grenade, etc. ­Electre 2021.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Gâteaux ;Cuisine (légumes)