Green cakes
Auteur(s) : Engels, Nina (Auteur) ;Röhlich, Philippe (Traducteur)
Titre(s) : Green cakes : des gâteaux sucrés aux légumes / Nina Engels ; traduction Philipp Röhlich.
Editeur(s) : Cologne (Allemagne) : NGV, 2017.
Collection(s) : (Cuisine saine).
Autres : 1 vol. (126 p.)
. illustrations en couleur
. 25 x 22 cm
Résumé : Près de soixante recettes pour pâtisser avec des légumes : cheesecake aux pommes de terre, brownies au chocolat et à la betterave, muffins à la courgette et la compote de prunes, gâteau aux asperges et aux fraises, tarte aux épinards et à la crème de grenade, etc. Electre 2021.
Notes : Index. - Tout public.
Sujet(s) : Gâteaux ;Cuisine (légumes)