Ma bible de l'alimentation végétarienne, flexitarienne et végétalienne

Auteur(s) Dufour, Anne (1971-...) (Auteur) ;Garnier, Carole (Auteur) ;Lagatta, Ava (Préfacier, etc.) ;Sacreste, Nathalie (Préfacier, etc.)
Titre(s) Ma bible de l'alimentation végétarienne, flexitarienne et végétalienne / Anne Dufour et Carole Garnier ; préfaces de Ava Lagatta et de Nathalie Sacreste.
Editeur(s) Paris : Leduc.s éditions, 2018.
Collection(s) (Santé) (Bible) (Guide pratique).
Autres 1 vol. (573 p.)

. illustrations en noir et blanc

. 23 x 19 cm


Résumé Cet ouvrage apporte des réponses à toutes les questions concernant le végétarisme, le flexitarisme, le réductarisme ou le véganisme, propose dix programmes pour aboutir à une alimentation sans viande, présente les meilleurs aliments pour se soigner et propose 150 recettes et des menus incluant des astuces pour préparer une cuisine équilibrée, gourmande et saine. ­Electre 2018.
Notes Index. - Tout public.
Sujet(s) Végétarisme ;Cuisine végétarienne ;Cuisine végétalienne