Cuisiner zéro déchet
Auteur(s) : Torrico, Giovanna (Auteur) ;Wasiliev, Amelia (Auteur) ;Rooney, Deirdre (Photographe)
Titre(s) : Cuisiner zéro déchet : 100 recettes pour cuisiner sans gaspiller ! / Giovanna Torrico & Amelia Wasiliev ; photographie Deirdre Rooney.
Editeur(s) : Paris : Marabout, 2018.
Autres : 1 vol. (255 p.)
. illustrations en couleur
. 24 x 19 cm
Résumé : Une centaine de recettes pour utiliser au mieux les aliments, sans pratiquement aucun déchet. Electre 2019.
Notes : Index. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine (restes) ;Cuisine économique