Et si on mangeait moins de viande
Auteur(s) : Dufour, Thomas (Auteur) ;Kalt, Grégoire (Auteur)
Titre(s) : Et si on mangeait moins de viande : recettes presque végétariennes / recettes Thomas Dufour & Grégoire Kalt ; photographies Grégoire Kalt.
Editeur(s) : Paris : Marabout, 2018.
Autres : 1 vol. (256 p.)
. illustrations en couleur
. 26 x 22 cm
Résumé : Pour les bons vivants peu enclins à devenir complètement végétariens mais soucieux de leur santé, les auteurs proposent 120 recettes traditionnelles réadaptées, en diminuant fortement l'apport en viande. Electre 2018.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine ** Recette