Pour une révolution délicieuse
Auteur(s) Roellinger, Olivier (1955-...) (Auteur) ;Saporta, Isabelle (1976-...) (Collaborateur)
Titre(s) Pour une révolution délicieuse / Olivier Roellinger ; avec la collaboration d'Isabelle Saporta.
Editeur(s) Paris : Fayard, 2019. ; Paris : Fayard, DL 2019. ; 95-Domont : Dupli-print.
Collection(s) (Documents).
Autres 1 vol. (207 p.)
. 22 x 14 cm
Résumé Le chef étoilé livre un plaidoyer pour une réappropriation citoyenne de la nourriture afin de lutter contre la mainmise des industries alimentaires et de contribuer, par une alimentation saine et raisonnée, à la préservation de la biodiversité et de la santé.
Sujet(s) Alimentation ** Aspect environnemental ** 1990-2020 ;Alimentation ** Société ** 1990-2020 ;Aliments ** Qualité
Titre(s) Pour une révolution délicieuse / Olivier Roellinger ; avec la collaboration d'Isabelle Saporta.
Editeur(s) Paris : Fayard, 2019. ; Paris : Fayard, DL 2019. ; 95-Domont : Dupli-print.
Collection(s) (Documents).
Autres 1 vol. (207 p.)
. 22 x 14 cm
Résumé Le chef étoilé livre un plaidoyer pour une réappropriation citoyenne de la nourriture afin de lutter contre la mainmise des industries alimentaires et de contribuer, par une alimentation saine et raisonnée, à la préservation de la biodiversité et de la santé.
Sujet(s) Alimentation ** Aspect environnemental ** 1990-2020 ;Alimentation ** Société ** 1990-2020 ;Aliments ** Qualité
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pour une révolution délicieuse | Adultes | Documentaires | 641.013 ROE | Prêt normal | Disponible | Plérin |
| Pour une révolution délicieuse | Documentaires | Documentaires | 641 ROE | Prêt normal | Disponible | Trégueux |