Cuisine du terroir
Titre(s) : Cuisine du terroir.
Editeur(s) : Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2019. ; Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique, 2019.
Collection(s) : (Carrément cuisine).
Autres : 1 vol. (220 p.)
. illustrations en couleur
. 18 x 18 cm
Résumé : Cent recettes pour réaliser les plats traditionnels des régions de France, de la salade niçoise à la choucroute en passant par la ratatouille ou encore la tarte Tatin. ©Electre 2022.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine française