Où va l'agriculture ?

Auteur(s) Fottorino, Eric (1960-...) (Directeur de publication)
Titre(s) Où va l'agriculture ? / Philippe Chalmin, François Purseigle, Loup Wolff et al. ; sous la direction d'Eric Fottorino.
Editeur(s) Paris : P. Rey : Le 1, 2019.
Collection(s) (Les 1ndispensables, ISSN 2491-0864).
Autres 1 vol. (95 p.)

. 22 x 15 cm


Résumé A la croisée de la sociologie, de l'économie et de l'agronomie, une série de réflexions sur les enjeux contemporains de l'agriculture, notamment ses contraintes écologiques et financières. L'ouvrage attire l'attention sur la disparition des fermes familiales, l'uniformisation de la production par les politiques publiques, la concurrence entre des modèles agricoles durable ou productiviste, etc.
Notes Lexique. Bibliogr. - Tout public.
Sujet(s) Agriculture durable ** 1990-... ;Politique agricole ** 1990-...