Auteur(s) : Chavanne, Philippe (1958-...) (Auteur)
Titre(s) : Faire sa bi쎨re maison : les 20 meilleures recettes de bi쎨re pour d쎩buter / Philippe Chavanne.
Editeur(s) : Paris : Leduc.s 쎩ditions, 2019.
Collection(s) : (C'est malin poche).
Autres : 1 vol. (191 p.) . illustrations en noir et blanc . 18 x 11 cm
Résumé : Des conseils pour r쎩aliser sa propre bi쎨re 쎠 partir de quatre ingr쎩dients : l'eau, le malt, la levure et le houblon. Avec des informations compl쎩mentaires sur les bienfaits du houblon et de la levure de bi쎨re ainsi que des recettes 쎠 base de bi쎨re. 슩Electre 2023.
Notes : Lexique. - Tout public.
Sujet(s) : Cuisine (bi쎨re) ;Bi쎨re ** Manuels d'amateurs ;Brassage ** Manuels d'amateurs