Alimentation
Auteur(s) : Dubois, Sonia (1963-...) (Auteur) ;Lavédrine, Anne (Auteur)
Titre(s) : Alimentation : halte aux mensonges et aux idées reçues ! / Sonia Dubois, Anne Lavédrine.
Editeur(s) : Paris : Archipel, 2019.
Collection(s) : (Essais, documents).
Autres : 1 vol. (344 p.)
. illustrations en noir et blanc
. 23 x 14 cm
Résumé : Un état des lieux des mensonges et des préjugés en matière alimentaire notamment à propos des oeufs et du cholestérol, de l'importance du petit déjeuner, des liens entre la charcuterie et l'acné, des régimes dissociés, des compléments alimentaires, entre autres. ©Electre 2019.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Alimentation ;Préjugés ;Diététique