Auteur(s) Beaulieu, François de (1947-...) (Auteur)
Titre(s) Pom, pom, pommes : une histoire bretonne / François de Beaulieu.
Editeur(s) Châteaulin (Finistère) : Locus solus, 2019 ; Rennes : Ecomusée du pays de Rennes, 2019.
Collection(s) (Beaux livres).
Autres 1 vol. (128 p.)

. illustrations en noir et en couleur

. 26 x 24 cm


Résumé Une présentation botanique, géographique, ethnologique et historique de la pomme en Bretagne. Qu'elle soit à croquer, cuite, transformée en jus, en cidre ou en eau-de-vie, son image est associée à celle de cette région. L'auteur, naturaliste et historien, invite à découvrir ce riche patrimoine variétal et souhaite éveiller l'intérêt des lecteurs, consommateurs et professionnels.
Notes Tout public.
Sujet(s) Pommes ** France ** Bretagne (France) ** Histoire ;Pommier ** Cultures ** France ** Bretagne (France) ;Cidre ** France ** Bretagne (France)
Autres titres [Exposition. Rennes. Écomusée du pays de Rennes. 2019. 2020]
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Exemplaires : Pom, pom, pommes
Titre Espace Localisation Cote Utilisation Disponibilité Bib. d'origine
Pom, pom, pommes AdultesBretagneBZH 634 BEAPrêt normalDisponiblePloufragan
Pom, pom, pommes AdultesDocumentaires634.1 BEA BZHPrêt normalDisponiblePlaintel
Pom, pom, pommes L’YmagierBretagne SociétéBR S 338.1 BEAPrêt normalDisponibleSaint-Brieuc - Malraux

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