Ma cuisine bio japonaise

Auteur(s) Shimizu, Emi (Auteur)
Titre(s) Ma cuisine bio japonaise : bienfaits de la nature dans mon assiette / Emi Shimizu.
Editeur(s) Paris : Akinomé, 2020.
Collection(s) (Cuisine & moi).
Autres 1 vol. (143 p.)

. illustrations en noir et en couleur

. 22 x 22 cm


Résumé La blogueuse japonaise résidant en France propose des recettes saines et simples à réaliser, avec des produits frais issus de l'agriculture biologique. L'auteure s'inspire aussi bien de l'art culinaire japonais que de la gastronomie bretonne et met l'accent sur les apports nutritifs des algues. ©Electre 2021.
Notes Tout public.
Sujet(s) Cuisine japonaise ;Cuisine (aliments biologiques)