Ma cuisine bio japonaise
Auteur(s) : Shimizu, Emi (Auteur)
Titre(s) : Ma cuisine bio japonaise : bienfaits de la nature dans mon assiette / Emi Shimizu.
Editeur(s) : Paris : Akinomé, 2020.
Collection(s) : (Cuisine & moi).
Autres : 1 vol. (143 p.)
. illustrations en noir et en couleur
. 22 x 22 cm
Résumé : La blogueuse japonaise résidant en France propose des recettes saines et simples à réaliser, avec des produits frais issus de l'agriculture biologique. L'auteure s'inspire aussi bien de l'art culinaire japonais que de la gastronomie bretonne et met l'accent sur les apports nutritifs des algues. ©Electre 2021.
Notes : Tout public.
Sujet(s) : Cuisine japonaise ;Cuisine (aliments biologiques)