Salades (presque) zéro déchet
Auteur(s) Knudsen, Lene (Auteur) ;Breuil, Fabien (Photographe)
Titre(s) Salades (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser / Lene Knudsen ; photographies de Fabien Breuil.
Editeur(s) Paris : First Editions, 2020.
Autres 1 vol. (159 p.)
. illustrations en couleur
. 22 x 17 cm
Résumé 70 recettes pour réaliser des salades originales et saines en utilisant toutes les parties des fruits et des légumes, telles que les fanes de carottes et les épluchures, afin d'éviter le gaspillage.
Notes Tout public.
Sujet(s) Salades ;Cuisine végétarienne ;Déchets alimentaires ** Utilisation ;Guides pratiques
Titre(s) Salades (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser / Lene Knudsen ; photographies de Fabien Breuil.
Editeur(s) Paris : First Editions, 2020.
Autres 1 vol. (159 p.)
. illustrations en couleur
. 22 x 17 cm
Résumé 70 recettes pour réaliser des salades originales et saines en utilisant toutes les parties des fruits et des légumes, telles que les fanes de carottes et les épluchures, afin d'éviter le gaspillage.
Notes Tout public.
Sujet(s) Salades ;Cuisine végétarienne ;Déchets alimentaires ** Utilisation ;Guides pratiques
Exemplaires
| Titre | Espace | Localisation | Cote | Utilisation | Disponibilité | Bib. d'origine |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Salades (presque) zéro déchet | Adultes | Documentaires | 641.83 KNU | Prêt normal | Disponible | Ploufragan |